进入五毒月，湿气越来越重，环境潮湿，这是外湿，身体里的湿，其实就是一直沤着不动的水，我们不能把体内的水运送到该去的地方，所以产生了“内湿”。
下半年湿气会更重，在伏天还没到来之前，先把身体里的痰湿和浊水好好清理，这一瓜一豆很好用！
一、一身是宝的它，「喂猪吃却瘦了」
夏天为什么要吃冬瓜？大概是因为那一层蜡质白粉，好像冬天的白霜，看着就清凉！
在大汗淋漓的夏天，造物主送来覆有白霜、切开与冰一样透亮的冬瓜，告诉人们：夏天要煮冬瓜。
冬瓜的性质，和它的模样一样清凉。其性凉。
《随息居饮食谱》「冬瓜清热, 养胃, 生津, 涤秽, 除烦, 消痈, 行水。」
对于脾虚痰湿、湿热、身体堵的人来说，身体里的湿气，不容易排出去，吃点白霜一样透亮的冬瓜，能涤荡身体里的各种垃圾。
关于冬瓜，有一个段子，说用冬瓜喂猪，结果猪却痩了。
这也不是没道理，名医孟诜说：「欲得体瘦轻健者，则可长食之。若要肥则勿食也。」农人嫌弃，我们减 肥，湿气重，肿的人吃正好。
冬瓜祛湿，冬瓜皮更是宝贝。
国医大师陈存仁说：凡人 湿热内聚，可用冬瓜（连皮带瓤）煲糖水饮用，有利湿清热之功。
相对瓜肉，瓜皮和瓜仁具有更强的食补作用。可以清热利水消肿。可以不吃皮，但是要连好连皮带籽一起煮。
如果你觉得冬瓜汤煲糖水有点甜，试试冬瓜薏米排骨汤。
冬瓜和薏米也是祛湿的绝配。用电压力锅煲汤，更是省心之举。冬瓜入口即化，排骨也是酥到能吸出骨髓来。
我的做法极其简单，冷水泡走排骨的血水，放入炒过的薏米（去寒气更香一些），再放入几片姜，料酒，足量的水，电高压锅设置为煲汤模式，出锅之后，汤里加盐，加白胡椒，都可以。
冬瓜块要大一点，免得煮化了
如果你吃素，也可以跟着大明星曾黎来煲汤。用干莲子+山药片+薏米+红枣+陈皮一起煲汤，大火15分钟转小火30分钟。
冬瓜其实和很多健脾祛湿的食材都很搭配，祛湿先健脾，脾胃好了，运化掉水湿，会随着出汗，二便一起排出来。
二、健脾祛湿的种子，人人都适合
《黄帝内经》：五谷为养。
我们的五谷杂粮都是种子，大米小麦，自不必说，天生就是补精的。老话说吃五谷杂粮，哪儿有不生病的。我一直不大同意，不吃五谷杂粮，才容易生病呢！
夏天，都吃一些祛湿的豆类：比如红豆，薏米，白扁豆，芡实。就算是很平实的大米，你炒一炒再泡水喝，也会有健脾祛湿的作用。
在这些种子里，特别建议白扁豆。
健脾祛湿，白扁豆是专 业的，药圣李时珍称它是“脾之谷”，能平补脾阳，去湿气，不管寒湿还是湿热，用它都可以。
很多人的体质是寒热兼杂的，有些健脾的东西偏温或偏燥，对于有热的人可能会加重，而白扁豆补脾胃不滋腻，温和不燥烈不伤阳气，连孕妇都可以吃，有安养胎儿的作用。
《本草新编》中说：“盖胎之不安者，由于气之不安，白扁豆尤能和中，故用之以和胎气耳。”
白扁豆有生的和炒的，生的有小毒，一定要煮熟或炒熟后吃。
有时候，我会把山药片和炒过的白扁豆一起煮水喝，能更好的化掉厚厚的舌苔。
养生讲究“食饮有节、不时不食”，顺应天时，养好脾胃，清空痰湿，补足气血，身体更棒！
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